2018 St. Kiliansberg Pinot Noir
Rotwein QbA trocken
Maischegärung in Bütten, 18 Monate Barriqueausbau. Handverlesene, sortierte Beeren. Im Duft helles Cassis, Garrigue, herbe Blutoronge und Veilchen. Im Geschmack burgundisch elegant. Herbe Wildkirsche Schlehe, Bergamotte, fokussierter Säurezug, saftig-herb und sehr pikant. Die typische Pinot Frucht wirkt taufrisch, sehr animierend! Trinken ab 2025.
Schmeckt zu: Boef Bourguignon. Lasagne mit würziger Wild-Bolognese. Coq au Vin. Penne Rigate mit gebratenen Auberginen und Tomaten.
Alkohol.: 13,0% vol • Restzucker 0,1g/Ltr. • Säure 6,4g/Ltr.
92 Punkte Meiningers Rotweinpreis 2021
Weinart: Deutscher Rotwein
Qualität: Qualitätswein g. U. Rheingau
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite