2022 Kostheim Riesling Kabinett
Ganztraubenpressung, gekühlter Stahltankausbau. Duftet delikat nach grünem Apfel, Zitrus und Pfirsich. Im Geschmack harmonieren mineralisch- feinkräutrige Aromen mit einem fruchtigen Süße- Säure Spiel. Riesling Kabinett, frisch, leicht und nur 8,5% Alkohol.
Schmeckt zu: Käsespätzle, geschmelzte Zwiebel und Salat mit weißem Balsamico. Geschmortem Sauerbraten, Rotkraut, Klöße. Ziegenkäsetortellini mit fruchtiger Gorgonzolasauce. Stangenspargel mit Sauce Hollandaise. Quiche Lorraine mit Lauch und Zwiebel.
Alkohol: 8,5% vol • Restzucker 35,2 g/Ltr. • Säure 8,1 g/Ltr.
88 Punkte „Best of Riesling“ 2023
Weinart: Deutscher Weißwein
Qualität: Prädikatswein g. U. Rheingau
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite