2022 Kostheim Riesling QbA feinherb

Ganztraubenpressung, gekühlter Stahltankausbau. Im Duft reifer Apfel, mürbe Birne, Waldhonig. Im Geschmack saftig animierend mit feiner Extraktsüße und fruchtiger Säure. Feine Säurebalance, druckvoll am Gaumen bei moderaten 10,5% Alkohol. Achtung, Schlürfeffekt!.

Schmeckt zu: So unglaublich es klingt, zu Thymian, Rosmarin und Salz in der klassischen Hausmacher Wurst mit gutem Bauernbrot. Eingelegte Heringe in Zwiebel- Lorbeer- Wachholder Marinade und Kartoffeln. Vegetarisch, Kürbis, Kartoffel, Pastinaken, auch als Stampf, oder aus dem Backofen. Gemüseaufläufe jeder Art. Gnocchi in Blauschimmelkäse- Salbei Sauce.

Alkohol.: 10,5% vol • Restzucker 12,5 g/Ltr. • Säure 7,7 g/Ltr.
88 Punkte „Best of Riesling“ 2023

Weinart: Deutscher Weißwein
Qualität: Qualitätswein g. U. Rheingau
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite