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2021 St. Kiliansberg Riesling QbA trocken -Kalkessenz-

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Maischestandzeit, 80% gekühlter Stahltank- 20% Holzfassausbau, Spontangärung. Geerntet in unserem Flurstück “Weißholz.” Auf dem sehr kalkhaltigen Boden wüchst Riesling in großer Präzision. Im Duft eine einladende Mischung aus Zitronenzeste, frischem Apfel und herbem Weinbergspfirsisch. Finessenreiche Zitrusfrucht, kühle Mineralik, feiner Säurezug. Dieser Riesling vom Kalk wird Sie mit seinem glasklaren Charme überzeugen.

Tagliatelle in Sahnesauce mit frischen Kräutern. Zarte Kalbfleisch oder Gemüsepasteten. Stangenspargel an Buttersauce mit neuen Kartoffeln und Ei oder Schinken. In Dill und Wacholder gebeizter frischer Lachs mit feinem Meerettich.

Alkohol.: 12,5% vol • Restzucker 4,0g/Ltr. • Säure 8,6g/Ltr.


Weinart: Deutscher Weißwein
Qualität: Qualitätswein g. U. Rheingau
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

Artikelnummer: 2209 Kategorie:

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Gewicht
1,0 kg