2020 Kostheim Riesling trocken

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Maischestandzeit, gekühlter Stahltankausbau. Im Duft animierende rote Grapefuit, Stachelbeere, Melisse, frisches Heu, ein Feuerwerk. Im Geschmack klar wie ein Gebirgsbach. Fordernd am Gaumen, extrem pikantes Spiel von Mineralität, Säurezug, und feinem Schmelz. Ein frecher Schluck jugendlicher Rieslingenergie aus einem tollen Jahrgang.

Schmeckt zu: Gemüse aus dem Wok mit feiner Currynote und Hühner- oder Schweinefleisch nach Belieben. Feine Pasteten mit Sahnemeehrettich. Frischer Spargel und neue Kartoffel mit Salzbutter. Salbeignocchi mit Pilzen und Parmesan. Grüner Spargelsalat mit Avocado und Mango.

Alkohol.: 12,0% vol • Restzucker 4,7g/Ltr. • Säure 7,2g/Ltr.


Weinart: Deutscher Weißwein
Qualität: Qualitätswein g. U. Rheingau
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

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