2018 St. Kiliansberg Riesling trocken
-RGG Großes Gewächs-

Maischestandzeit, Tonneauausbau, langes Feinhefelager. Erdige Würze, gelbfruchtig, Mirabelle, Aprikose, grüner Tee. Saftig mit viel Grip, cremige Länge, fruchtiger Schmelz, geschmeidige Mineralität. Aus vollreifen Rieslingtrauben vom Löss gekeltertes Rheingau GG. Ein fein gereifter, sehr eleganter Riesling.

Schmeckt zu: In Butter gebratenem Fisch in Variation mit Kräutern und Sahnesaucen. Zum mittelscharf- süßen, Hühner- oder Schweinefleisch aus dem Wok. Zu feinen Pasteten vom Kalb, Kaninchen und Ente. Feiner Tafelspitz mit Kren. Zum Pilzrisotto im Herbst. Servieren bei 12`C.

Alkohol.: 13,0% vol • Restzucker 3,9g/Ltr. • Säure 6,9g/Ltr.

Weinart: Deutscher Weißwein
Qualität: Qualitätswein g. U. Rheingau
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite