2017 St. Kiliansberg Riesling trocken
-Erstes Gewächs-

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Handlese, Maischestandzeit, Tonneauausbau, langes Feinhefelager. Fein gereifter Duft nach Zitrusfrüchten, herb- weißer Pfirsisch, Steinobst und herben, pflanzlichen Noten. Im Geschmack präsente Mineralik, Orangenschale, fester Kontur, kraft und Spannung. Sehr gute Länge am Gaumen und eine feine Adstringenz die den Wein zum Essen empfiehlt.

Schmeckt zu: Frischer Saibling in Butter gebraten mit Wirsinggemüse und Salzkartoffel. Rote Beete Gratin mit Ziegenkäse. Feine Steinpilze mit Kräuterreis. In Weißwein geschmortes Kaninchen, Wurzelgemüse und Beilage.

Alkohol.: 13,0% vol • Restzucker 4,8g/Ltr. • Säure 8,1g/Ltr.


Weinart: Deutscher Weißwein
Qualität: Qualitätswein g. U. Rheingau
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

Artikelnummer: 1810 Kategorie: